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ISLAND BREWERY

【期間限定】【12月16日以降発送】YUKO SAISON 2本+定番3種類+選べる1種類(YUKO SAISON / GOLDEN ALE / IPA / YUZU-KOJI ALE)

【期間限定】【12月16日以降発送】YUKO SAISON 2本+定番3種類+選べる1種類(YUKO SAISON / GOLDEN ALE / IPA / YUZU-KOJI ALE)

通常価格 ¥5,100 JPY
通常価格 セール価格 ¥5,100 JPY
セール 売り切れ
税込。 配送料はチェックアウト時に計算されます。
追加されたいビールをお選びください。
セット内容 内容量 本数
YUKO SAISON / ゆうこうセゾン 330ml 2本
GOLDEN ALE / ゴールデンエール 330ml 1本
IPA / アイピーエー 330ml 1本
YUZU-KOJI ALE / ゆず麹エール 330ml 1本

 

シーズナル商品の「YUKO SAISON」2本、定番ビール各種1本ずつと、もう1種類をお選びいただける計6本のセットです。

 

長崎の伝統柑橘「ゆうこう」を使用したセゾン

YUKO SAISON

YUKO SAISON ゆうこうセゾン 長崎壱岐島のクラフトビールISLAND BREWERYの期間限定ビール


長崎くんちの踊町「銀屋町」にある髙田酒店さんからの依頼で仕込んだコラボビールです。
仕上げに長崎の伝統柑橘である「ゆうこう」の皮を使用し、香り付けをしました。
セゾン酵母ならではのフローラルな味わいに「ゆうこう」の香りを纏わせたスッキリタイプのビールです。

alc : 4.5%
malt : Pilsner / Wheat / CaraHell
auxiliary material : YUKO / White-KOJI
hop : Southern Cross
IBU : 12



ISLAND BREWERYのフラッグシップビール

 GOLDEN ALE

「魚に合う」をコンセプトに考えられたレシピで、壱岐島発祥の麦焼酎に使われる白麹を使用することで、麹が生み出した自然な酸味がフワッと口の中に広がります。
citra ホップのほのかな柑橘の香りが加わり、お刺身にもよく合うクラフトビールになりました。
ISLAND BREWERY フラグシップ・ビールとして、一番人気のビールです。


alc : 4.5%
malt : Pilsner
auxiliary material : White-KOJI
hop : Citra
IBU : 17

 

島を感じることの出来るIPA

 IPA

IPAも魚に合うビールとして、苦味だけではなく香りを楽しめるビールに仕上げました。
ドライホップにMosaicホップを使用することで、南国フルーツを思わせる香りが楽しめます。
ビール好きの方に是非飲んでいただきたいビールです。

alc :6.5%
malt : Pilsner / CaraHell / CaraPils
auxiliary material : White-KOJI
hop : Nugget Simcoe / Ekuanot / Mosaic
IBU : 60


島の素材たっぷりのオリジナルフルーツビール

 YUZU-KOJI ALE

壱岐でとれた柚子果汁と柚子皮、そして壱岐焼酎の製造に使われる白麹をたっぷりと使用した、ISLAND BREWERYのオリジナルビールです。
グラスに注いだ瞬間から、華やかな柚子の香りが立ち上ぼり、夏の島の海が目に浮かびます。
女性やお酒が弱い方にもオススメできるフルーツビールです。

alc : 5.0%
malt : Pilsner / CaraHell
others : Yuzu / White-KOJI
hop : Simcoe / Citra
IBU : 17



保存について

  • 本商品は『要冷蔵』商品となっており、品質保持期限は瓶詰めより3ヶ月になります。

 

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