【期間限定】IPA feat. SORACHI ACE 3本 + 定番ビール3種 6本セット（IPA feat. SORACHI ACE / GOLDEN ALE / IPA / YUZU-KOJI ALE）

シーズナル商品の「IPA feat. SORACHI ACE」3本、定番ビール各種1本ずつの計6本のセットです。各ビールの本数を自由に組み合わせたい方は、こちらへ。

北海道空知郡生まれのホップ「SORACHI ACE」だけを使用したIPA。

● IPA feat. SORACHI ACE

まず感じるのは独特の苦味。じわじわとウッディーな苦味が口の中に広がり、その後、洋梨やレモングラスを思わせる香りを感じることができます。
日本生まれの「SORACHI ACE」を100％使った、IBらしい白麹由来のキレのあるIPAをお楽しみください。

alc : 6.0%
malt : Pilsner / CaraHell / CaraPils
auxiliary material : White-KOJI
hop : Sorachi Ace
IBU : 48

ISLAND BREWERYのフラッグシップビール

● GOLDEN ALE

「魚に合う」をコンセプトに考えられたレシピで、壱岐島発祥の麦焼酎に使われる白麹を使用することで、麹が生み出した自然な酸味がフワッと口の中に広がります。
citra ホップのほのかな柑橘の香りが加わり、お刺身にもよく合うクラフトビールになりました。
ISLAND BREWERY フラグシップ・ビールとして、一番人気のビールです。

alc : 4.5%
malt : Pilsner
auxiliary material : White-KOJI
hop : Citra
IBU : 17

島を感じることの出来るIPA

● IPA

IPAも魚に合うビールとして、苦味だけではなく香りを楽しめるビールに仕上げました。
ドライホップにMosaicホップを使用することで、南国フルーツを思わせる香りが楽しめます。
ビール好きの方に是非飲んでいただきたいビールです。

alc :6.5%
malt : Pilsner / CaraHell / CaraPils
auxiliary material : White-KOJI
hop : Nugget / Simcoe / Ekuanot / Mosaic
IBU : 60

島の素材たっぷりのオリジナルフルーツビール

● YUZU-KOJI ALE

壱岐でとれた柚子果汁と柚子皮、そして壱岐焼酎の製造に使われる白麹をたっぷりと使用した、ISLAND BREWERYのオリジナルビールです。
グラスに注いだ瞬間から、華やかな柚子の香りが立ち上ぼり、夏の島の海が目に浮かびます。
女性やお酒が弱い方にもオススメできるフルーツビールです。

alc : 5.0%
malt : Pilsner / CaraHell
others : Yuzu / White-KOJI
hop : Simcoe / Citra
IBU : 17