ISLAND BREWERY
LINE-UP
【シーズナル】青梅サワーセゾン
AOUME SOUR SAISON
＜新発売！＞
青梅ならではの爽やかな酸味を活かした爽快なセゾン。
無農薬で栽培された南高梅を使用し、ISLAND BREWERYの特徴である白麹とセゾン酵母で仕上げました。
青梅の青々しい香り、白麹が生み出す軽やかな酸味、セゾン酵母由来のスパイシーでドライな味わいが特徴です。
青梅と白麹の酸味が心地よく広がる、魚料理との相性を考えたISLAND BREWERYらしいセゾンをお楽しみください。
【シーズナル】サンフラワーエール
SUNFLOWER ALE
＜新発売！＞
「花酵母」とは、自然界に咲く美しい花々から分離された、非常に珍しく優れた性質を持つ酵母です。
数ある花酵母の中から、今年は夏を象徴する「ヒマワリ」をチョイス 。ヒマワリ花酵母ならではの爽やかな酸味と香りで、非常に心地よいビールに仕上がりました。
【シーズナル】ストロベリーサワーエール
STRAWBERRY SOUR ALE
＜数量限定！＞
イチゴの酸味を生かした、ケトルサワーエール。
壱岐産のイチゴをたっぷりと使用した、爽やかな酸味を楽しめるサワーエールです。
白麹とイチゴ由来のクエン酸がもたらす酸味、そして乳酸発酵による酸味、トリプルの爽やかな酸味をお楽しみください。
【定番商品】ゴールデンエール
GOLDEN ALE
「魚に合う」をコンセプトに考えられたレシピで、壱岐島発祥の麦焼酎に使われる白麹を使用することで、麹が生み出した自然な酸味がフワッと口の中に広がります。
citra ホップのほのかな柑橘の香りが加わり、お刺身にもよく合うクラフトビールになりました。
ISLAND BREWERY フラッグシップ・ビールとして、一番人気のビールです。
【定番商品】アイ・ピー・エー
IPA
魚に合うビールとして、苦味だけではなく香りを楽しめるIPAに仕上げました。
ドライホップにMosaicホップを使用することで、南国フルーツを思わせる香りを楽しめます。
お肉との相性も抜群なので、壱岐が誇る希少なブランド牛『壱岐牛』との食べ合わせも最高です！
【定番商品】ゆず麹エール
YUZU-KOJI ALE
壱岐でとれた柚子果汁と柚子皮、そして壱岐焼酎の製造に使われる白麹をたっぷりと使用しました。
グラスに注いだ瞬間から、華やかな柚子の香りが立ちのぼり、壱岐島の海が目に浮かびます。女性やお酒が弱い方にもオススメできるフルーツビールです。
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【ビール4本ギフトセット】定番ビール3種類+選べるビール1種類（GOLDEN ALE / IPA / YUZU-KOJI ALE）
通常価格 ¥3,300から通常価格単価 あたり -
【ギフトにおすすめ】【ビール&壱岐の味覚セット】定番3種類 計6本 + 平山旅館のカマ焼き燻製
通常価格 ¥6,600通常価格単価 あたり -
【ギフトにおすすめ】【ビール&壱岐の味覚セット】定番3種類 + 平山旅館のカマ焼き燻製
通常価格 ¥4,250通常価格単価 あたり -
【ギフトにおすすめ】【ビール&壱岐の味覚セット】定番ビール3種3本ずつと壱岐産鯛の干物
通常価格 ¥8,000通常価格単価 あたり -
一番人気！定番3種 6本セット（GOLDEN ALE / IPA / YUZU-KOJI ALE）
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【送料無料】定番3種 24本セット（GOLDEN ALE / IPA / YUZU-KOJI ALE 各8本）
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定番3種 12本セット（GOLDEN ALE / IPA / YUZU-KOJI ALE）
通常価格 ¥9,400通常価格単価 あたり
Let customers speak for us
クラフトビールが好きなんですが、今まで飲んだクラフトビールの中で1番スッキリとして飲み心地が良かったです。香りもよくて爽やかな感じもお魚料理に合うなと思いました。食事中にこのビールの感想を言い合いながら夫婦の会話も増えました^^
爽やかで旨みがある美味しいビールで、夫も喜んでいました！
送料高いな…と思いつつの購入でしたが、この美味しさなら次回は本数増やして再購入します♡
爽やかなかんきつ感が優しく存在していてすごくバランスが取れたビールだと思います！食事も邪魔せずごはんと一緒に飲めるビールです！
一日の終わりに、一本ずつ味わっております。
ゆずのビールは初めて飲みました。さわやかな味わいです。ホップとまろやかさがこの３種にあり、後味も深く幸せな気分になります。
毎日一本ずつゆっくり味わって飲んでいます。
後味もほわほわ〜っと残ってとても心地いいんです。
忙しい毎日ですが、夜の楽しみがあると思うと、ワクワクします。まさに、ごほうビールですね。今までは缶で直接飲んでましたが、こちらのビールになってからはグラスに注いで、音や泡も楽しんでます。
素敵なビールをありがとうございます♪
コクがありながら爽やかでスッキリした味わいが好ましい
壱岐島の地ビール、今後とも応援しています！
IPAはパンチのある感じたったけど、ゴールデンエールはスッキリ飲みやすかったです。
スッキリ、それぞれの美味しさがあり、お料理に合います。
安定の美味しさ！
旦那さんへのプレゼントに購入しました！飲みやすくて、どんなお料理にも合います◎冷蔵庫に常にストックしておきたいくらい好きなビールになりました。コースターやステッカーも可愛くて嬉しかったです。
いつか絶対タップルームに訪れたいです！
素敵なビールの出会いに感謝です。
