ISLAND BREWERY
公式オンラインショップ


業務店様はビジネス用の販売サイトよりご注文ください。 

LINE-UP

YUZU-GOSHO ALE

【シーズナル新商品】柚子胡椒エール

壱岐産の青柚子&青唐辛子を使用し、
爽やかでスパイシーな柚子胡椒を表現。 印象的な若い柚子の香りと、ほのかな辛味の余韻をお楽しみください。

<ご注文受付中!11月28日より新発売>

詳しく見る

GOLDEN ALE

【定番商品】ゴールデンエール

「魚に合う」をコンセプトに考えられたレシピで、壱岐島発祥の麦焼酎に使われる白麹を使用することで、麹が生み出した自然な酸味がフワッと口の中に広がります。
citra ホップのほのかな柑橘の香りが加わり、お刺身にもよく合うクラフトビールになりました。
ISLAND BREWERY フラッグシップ・ビールとして、一番人気のビールです。

IPA

【定番商品】アイ・ピー・エー

魚に合うビールとして、苦味だけではなく香りを楽しめるIPAに仕上げました。
ドライホップにMosaicホップを使用することで、南国フルーツを思わせる香りを楽しめます。
お肉との相性も抜群なので、壱岐が誇る希少なブランド牛『壱岐牛』との食べ合わせも最高です!

YUZU-KOJI ALE

【定番商品】ゆず麹エール

壱岐でとれた柚子果汁と柚子皮、そして壱岐焼酎の製造に使われる白麹をたっぷりと使用しました。
グラスに注いだ瞬間から、華やかな柚子の香りが立ちのぼり、壱岐島の海が目に浮かびます。女性やお酒が弱い方にもオススメできるフルーツビールです。