【期間限定】STRAWBERRY SOUR ALE 6本
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¥6,300 JPY
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3 reviews
*本商品は『要冷蔵』商品となっており、品質保持期限は瓶詰めより3ヶ月になります。
- STRAWBERRY SOUR ALE 330ml 6本
イチゴの酸味を生かした、ケトルサワーエール。
壱岐産のイチゴをたっぷりと使用した、爽やかな酸味を楽しめるサワーエールです。
白麹とイチゴ由来のクエン酸がもたらす酸味、そして乳酸発酵による酸味、トリプルの爽やかな酸味をお楽しみください。
alc : 4.5%
malt : Pilsner / Wheat
auxiliary material : Strawberry / White-KOJI
hop : HBC472
IBU : 5
《Brewer's note》
今年で4年目の製造となる、大人気商品「STRAWBERRY SOUR ALE」。
600Lの仕込みに壱岐産イチゴをたっぷりと120kgも使用しています。
毎年のことながらスタッフたちがイチゴを丁寧に殺菌水で洗って、ヘタを取って、冷凍保存してと、本当に頑張ってくれています。
そんなスタッフたちや生産者の方の想いのこもったイチゴを使って、酸味を生かしたサワーエールに仕上げました。
毎年「イチゴのビールはまだなの?」「イチゴがタップルームに繋がったら飲みに行くよ!」とファンも増加中。
今年の「STRAWBERRY SOUR ALE」にもどうぞご期待ください!
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理
理英 花田 いちご好きには嬉しい、いちご🍓が感じられるビールでした。色もピンクでかわいいかった。
か
かず さわやかでした
T
T.H イチゴがふんだんに使用されているのがよくわかりますね!爽やかで美味しいです!
ご購入いただきありがとうございます。
壱岐産のいちごと乳酸菌の酸味が美味しいBEERに仕上がりました。
次のシーズナルビールもお楽しみに!