ISLAND BREWERY

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LINE-UP

YUZU-GOSHO ALE

【新・準定番】柚子胡椒エール

＜NEWラベルで再登場！＞

2023年のシーズナル販売時に大評判だったビール。ラベルも生まれ変わり、準定番となりました。

壱岐産唐辛子と青柚子を使用。印象的な若い柚子の香りと、唐辛子由来のジワっとくる辛味を楽しめます。

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長崎壱岐産柚子皮を使用したチョコレートビール

YUZU CHOCOLATE

【期間限定】ゆずチョコレート

＜新発売！＞

壱岐産柚子皮とカカオを使ったチョコレートビール。

壱岐産の柚子皮を贅沢に使用し、カカオの風味と柚子の香りを楽しめるチョコレートビールに仕上げました。

黒ビールが苦手な方でも楽しめる、スッキリとした味わいの柚子香る黒ビールです。

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GOLDEN ALE

【定番商品】ゴールデンエール

「魚に合う」をコンセプトに考えられたレシピで、壱岐島発祥の麦焼酎に使われる白麹を使用することで、麹が生み出した自然な酸味がフワッと口の中に広がります。
citra ホップのほのかな柑橘の香りが加わり、お刺身にもよく合うクラフトビールになりました。
ISLAND BREWERY フラッグシップ・ビールとして、一番人気のビールです。

IPA

【定番商品】アイ・ピー・エー

魚に合うビールとして、苦味だけではなく香りを楽しめるIPAに仕上げました。
ドライホップにMosaicホップを使用することで、南国フルーツを思わせる香りを楽しめます。
お肉との相性も抜群なので、壱岐が誇る希少なブランド牛『壱岐牛』との食べ合わせも最高です！

YUZU-KOJI ALE

【定番商品】ゆず麹エール

壱岐でとれた柚子果汁と柚子皮、そして壱岐焼酎の製造に使われる白麹をたっぷりと使用しました。
グラスに注いだ瞬間から、華やかな柚子の香りが立ちのぼり、壱岐島の海が目に浮かびます。女性やお酒が弱い方にもオススメできるフルーツビールです。

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定番ビール3種セット

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ISLAND BREWERY

【準定番】YUZU-GOSHO ALE 3本 + 定番ビール3種 6本セット（YUZU-GOSHO ALE / GOLDEN ALE / IPA / YUZU-KOJI ALE）

¥4,900 JPY
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